ABOUT
お客様に最高の品質をご提供したい。
その想いを胸に、培われた技術力で素材本来の良さを引き出し、
さらに素材の良さを超えた感動への挑戦こそが
私たち桜八のこだわりです。
CUTTING
お肉は、切り方ですべてが決まる―。
素材の良さを最大限に引き出す技術力。
包丁の角度ひとつでお肉のポテンシャルは引き上がり、
仕上がりの質が全く異なります。
SHOP
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