美味しい召し上がり方
すき焼き鍋を熱し、牛脂をまんべんなく焼き込みます。割下を少量入れ、牛肉を重ねないように入れ、焼く（煮過ぎないようにする）少し赤い所が残っているところをさっと裏返し、溶いた卵につけてすぐ召し上がって下さい。
お肉で旨味のでた割下に長葱、焼豆腐、白滝などを順次入れて炊き、煮詰まらないように薄割（又は水）で薄めながらお肉と一緒に召し上がっていただくのが秘訣です。

美味しい召し上がり方
調理は簡単！解凍したローストビーフを薄切りにし、ご飯にのせ、わさび醤油をかけるだけ。
お好みでかいわれ、葱などをのせると彩りも豊かに肉の美味しさを引き立てます。

美味しい召し上がり方
お肉を冷蔵庫から取り出し約10分間、表面を常温に戻します。焼き上がりが裏面になる面に塩、胡椒をふりかけます。
フライパンを強火にかけ、サラダ油もしくは牛脂を入れ、煙が立つくらいになったら肉を入れ、焼き色がついたら、裏返してお好みの焼き加減に合わせ、レアなら強火のままで、ウェルダンなら中火にします。
味付けは、お好みでステーキソースもしくは、シンプルに塩、胡椒でお召し上がり下さい。
尚、牛ヒレの時は厚みがありますのでやや弱く火加減して下さい。

美味しい召し上がり方
しゃぶしゃぶは水からも作ることができますが、だし汁を使うとさらにおいしく深みのある味を楽しむことができます。
だし汁が沸騰したらお肉を箸から離さずに、しゃぶしゃぶと振煮して、すぐお好みのポン酢又は胡麻だれでお召し上がり下さい。牛肉の場合は、煮過ぎないことがおいしく召し上がる秘訣です。豚肉は完全に火を通してお召し上がり下さい。
お肉で充分うま味のでたスープで白菜、長葱、春菊、きのこ類、豆腐、春雨などをお肉とともに味わい、最後にきしめんや中華麺などを入れて、塩、胡椒などで適宜に味を整え、スープとともにお召し上がり下さい。

美味しい召し上がり方
ますは鶏肉をカットして下味をつけます。鶏もも肉は余分な脂身と皮を取り除き、ひと口大に切ります。
ボウルに片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。固い場合は少量の水を足し、やわらかすぎる場合は片栗粉を足して下さい。160℃に熱したサラダ油に皮目を下にして入れ、4〜5分じっくりと揚げます。一度、取り出しパットの上で5分休ませます。油の温度を190℃に上げて、もう一度唐揚げを戻し入れ、1〜2分揚げたら完成です。